福岡・呉服町の隠れ家イタリアン『ファンタジスタ』で味わう、九州の恵み

福岡のビジネス街に佇む名店
娘と博多座で大竹しのぶさんの「女の一生」観劇後、予約したレストランへ。
福岡市・呉服町にある**イタリア料理店『ファンタジスタ』**を訪れました。
場所は地下鉄「呉服町駅」から徒歩すぐ。
ビルの1階にひっそりと構えるお店ですが、地元の食材にこだわる本格派イタリアンとして、知る人ぞ知る人気店です。
九州の恵みが詰まった前菜プレート
まず感動したのが、前菜の美しさ。
盛り付けがまるでアートのようで、見た瞬間に「これは絶対うまいやつだ」と確信しました(笑)
私が訪れたときの前菜の一例:糸島野菜のグリル
カルパッチョ(魚は日替わり)自家製ピクルス小さな一品料理が3〜4種プレートに!
味も一品一品しっかりしていて、九州の野菜や魚の美味しさが際立つ印象でした。メインのパスタがとにかく絶品!
私が頼んだのは「ウニのトマトクリームパスタ」。
クリームがくどすぎず、ウニの風味が口の中にふわっと広がる…贅沢な一皿でした。
ソースの量:絶妙!しつこくない!
パスタの茹で加減:完璧なアルデンテ
パルミジャーノとの相性も抜群✨
「イタリア料理って、素材の味をどう活かすかなんだな」と改めて感じました。
店内は落ち着いた雰囲気。大人ディナーにも◎
店内はこぢんまりとしていますが、落ち着いた雰囲気で居心地が良いです。
スタッフさんも丁寧で、忙しくても丁寧に対応してくれました。
席数:20席前後(カウンター+テーブル)
雰囲気:シンプルで上品、BGM控えめ
客層:地元の会社員・女性グループが多め
まとめ:心もお腹も満たされる、リピ確定の一軒
『ファンタジスタ』は、九州の恵みを本格イタリアンで味わえる隠れ家レストラン。
観光で来た方にも、地元の方にもおすすめです!
また行きたい、と思えるお店に出会えました😊
✅ お店情報
【店名】リストランテ ファンタジスタ(Ristorante Fantasista)
【住所】福岡県福岡市博多区店屋町7-20 ラセット博多 1F
【アクセス】地下鉄「呉服町駅」徒歩1分
【営業時間】
ランチ 11:30~15:00(L.O.14:00)
ディナー 18:00~23:00(L.O.21:30)【定休日】日曜
【ジャンル】イタリア料理
【予約】食べログ・ホットペッパー・電話・ネット予約OK