湯川内温泉「かじか荘」(鹿児島県出水市):廃業していた!
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ハウル
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パンを焼いてみたくなった。
ホームベーカリーを約1年前に買って、食パンは20回くらい焼いている。
娘がオーブンでパンを焼くと言うので、いつかはオーブンでパンを焼いてみたいと思っていた。
こねたり発酵させたりするのに、時間が掛かる。
これをホームベーカリーに任せて、その後の作業を自分でやろうと思う。
ホームベーカリーの付録本に載っていた、イングリッシュマフィンとさつまいもパンを作ってみようと思う。
小麦粉もバターもあるので、それほど経費はかからないと思っていた。
作り方をよく見ると、イングリッシュマフィンの型が必要なようである。
また、コーンミールなるものも、いるようだ。
とうもろこしを挽いた物らしい。
さつま芋も必要である。
何にしても、初めてやることはワクワク感があって良い。
今日もいい一日にしていく!